鹿児島県にお住いの43歳男性から2021年1月頃に購入された日立 ふっくら御膳 RZ-TS104M炊飯器を実際に使ってみたレビューをご紹介します。
目次
炊飯器を欲しいと思ったきっかけ
以前使っていた炊飯器のボタンがおかしくなり、タイマーなどが使用できなくなったためです。
結婚当初は炊飯器は無く、卓上の電磁調理器のタイマー機能を使って10年以上も鍋で炊飯していました。
正月の炊飯器の福袋を買って当たったのが、前回使っていたボタンが壊れた炊飯器でした。
当初は久しぶりの炊飯器で保温もあり重宝していましたが、ちょうど2年で壊れたので買い直しました。
炊飯器は値段が高い方がおいしく炊けると聞いていましたが、10万円とかは出せないので、今出せるお手頃価格で購入しました。
電磁炊飯・ふっくら炊ける・スチームが付いてるなどのふれ込みが気に入りました。
炊飯器の候補にあがっていたもの
機種は探しませんでしたが、値段が高い方がよりおいしく炊飯ができるという噂は信じていました。
他にも、炊飯時の蒸気が出ないとか、いろんな調理ができるとか機能が満載のもの盛りました。
しかし、通常の調理で炊飯器を炊飯以外で使うことはほとんど無く、今の台所事情でうちは満足しているので、炊飯器は炊飯だけできれば良いです。
ふっくら御前もある程度いろんな調理は付いていますが、今のところはその機能を使うことはなさそうです。
早炊きが26分で本当に早いと思いましたし、しっかり炊けてるし、今は非の打ち所はありません。
日立 ふっくら御膳 RZ-TS104M
日立 ふっくら御膳 RZ-TS104M炊飯器に決めた理由
まずは、炊飯を電磁調理するところです。
安いものは底のヒーターで加熱しますが、電磁調理は釜全体を加熱するのが良いと思いました。
また、少量の炊飯だと上部が暖まりきらなかったりすることがあるようですが、この炊飯器は「少量コース」を選ぶと上部も暖まる仕組みがあるようです。
また、釜の品質も良く、炊飯時にでる水蒸気を集め、蒸らしの時にご飯に噴射する機能もあるようで、それも試してみたかったのも本音です。
色は情熱の赤を選びました。
日立 ふっくら御膳 RZ-TS104M炊飯器のスペック
スペック
- 炊飯容量：0.09L（0.5合）～1.0L（5.5合）
- 電源：交流100V
- 定格周波数：50－60Hz共用
- 定格電力：1400W
- コードの長さ：1.0m
- 幅：23.8cm
- 奥行：35.3cm
- 高さ：22.5cm
- 質量（重さ）約5.4kg
- 公式サイト：https://kadenfan.hitachi.co.jp/support/kitchen/item/RZ-TS104M/index.html
私は新品で購入しましたので、価格は29,800円でした。
日立 ふっくら御膳 RZ-TS104M炊飯器を実際に使ってみた
結婚当時から朝夕で日に2回の炊飯をしていたので、今でもその習慣が離れず朝夕で炊飯しています。
タイマーがあるので全く問題なしです。
5人家族で2合ずつの1日4合炊いていて、これから子供たちが中学校に上がっていくので、もう少し多めに炊くようになると思いますが、それも問題なしです。
保温したご飯も昔の炊飯器に比べれば上手に保温してくれていると思えるところが、朝炊いたご飯が残って夜に食べることもありますが、変色したりはほとんどないところです。
「ずっと炊きたてのようだ」とはいえませんし、この世の中には炊きたてのみずみずしさを保つことは現在は無理だと思います。
白米と炊き込みご飯を主に作っています。
使ってみて気に入っているところ
加熱がヒーターでは無く電磁調理なので、保温の時に時々『ジ～』っと1秒程度音がします。
ずっと電気が流れてるんでは無く、短時間通電して温めてるんだろうなと感じています。
蓋を開けるのもボタンを押せば開くので、しゃもじと茶碗を持っていても蓋を開けることができます。（これは良いですね。）
ボタン押して人力で蓋開けるのであれば、やはり片手では難しいこともあるかと思います。
また、炊飯以外にもいろんな調理ができるという（私の場合使わない機能かも知れませんが）機能があることで、心の安心感があります。
こんな方にはおすすめしたい
- 5合炊きですので少人数のご家庭に向いてると思います。
- ふっくら・しゃっきり・もっちりなど炊き方を変化させたい方。
- ヒーターでの炊飯が嫌だという方。
- 金額は高額でない方が良いというかた。
- ある程度の調理を炊飯器に求めてる方。
使ってみて気に入らなかったところ
特に気に入らなかったことはありません。
ボタンがいくつかあるので慣れるまでには数回使わないと行けないと思いますが、これも他の炊飯器も同じだと思います。
米やどんな炊飯なのか、少量やコース、選択ボタンなどいろいろあります。
でも通常は普通の炊飯だけですし、タイマーも1回設定すれば「タイマー」と「炊飯」ボタンを押すだけでセットされるので楽です。
高齢者が新しく買って、使い始めていくときには多少の困難さはあると思います。
こんな方にはおすすめしない
- 無水蒸気。
- 何より高額じゃ無いといけないという方。
- 微妙な炊き方にうるさい方。
- ガス炊飯器になれている方。
- 電子機器になれていない方。
日立 ふっくら御膳 RZ-TS104M炊飯器購入後の生活
炊飯のレパートリーが増えました。
時間があるときには炊き込みご飯を作ったりしますが、調理内容によって炊き上がり時間が違うようですが、いろいろ工夫されているようです。
気分によって白ご飯の炊き上がり方を変えられるので「今日はしゃっきりがいいかな」とか、今日は「もっちりした感じでたべよう」とか変化させることができるので白ご飯の味わい方を楽しむことができています。
おこわや赤飯も炊けるということになっているので、機会があれば試していこうと思っています。
